<<<世界遺産登録に向けた運動の開始宣言文を読み上げる小泉武夫東京農業大学名誉教授＝３０日、那覇市の県立博物館・美術館>>> 黒麹（こうじ）菌・食文化圏における琉球泡盛の世界無形文化遺産登録に向けた第１回シンポジウム（世界遺産登録推進委員会主催）が３０日、那覇市の県立博物館・美術館講堂で開催され、約２００人が参加した。
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黒麹菌と泡盛、世界文化遺産に 那覇でシンポ、２００人
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